JA新みやぎでは、美里町産夏黄金の小麦粉を発売します。
この小麦粉は強力粉でパンや中華麺の加工適正の高い品種です。ぜひご家庭や女性部等で活用して頂きますようよろしくお願いします。
この小麦粉を原料に美里町内の学校給食に給食用パンを提供しています。
1. 販売開始日 令和4年1月29日(土)
2. 販売先
・元気くん市場仙台店・仙台南店
・Aコープ鹿島台店・小牛田店
・カインズ仙台港店・泉店・仙台富谷店
・スーパービック吉成店・六丁の目店・大隅店、サンマルシェ荒井店、ウィズマート名取店、モリヤ長町店・旭ヶ丘店
3. 商品規格 1袋600グラム
4. 販売単価 421円(税込み)
<小麦粉100%に対する使用目安>
No |
材料名 |
使用目安 |
1 | ドライイースト | 7g |
2 | 食塩 | 4g |
3 | スキムミルク | 8g |
4 | 砂糖 | 14g |
5 | バター | 14g |
6 | 水 | 210cc |
※食パン1斤当たり小麦粉を280g程度使用します。
※この使用目安は温度や使用機材等によって硬さが変わる場合があります。
※お持ちのホームベーカリーをご使用の場合は、使用割合を調整して使用してください。