あさひなフレッシュミズ会富谷支部は1月27日、「M`s Heavenly Sweets」アイシングクッキーインストラクターの石川美知子さんを講師に招き、アイシングクッキー教室を開催しました。
会員など7人が参加。今年度最後の支部活動であることを受け、開会あいさつでは佐藤真弓支部長が「また来年度も企画を考えて楽しく活動しましょう」とあいさつしました。
アイシングとは、水で溶かした砂糖にメレンゲを加えて混ぜたクリームのことです。参加者はアイシングを絞り袋に入れてクッキーにデコレーションし、「集中してデコレーションを考えると、気持ちをリフレッシュできてとても楽しい」と笑顔を見せました。
石川さん(左2)の説明を受ける参加者
集中してクッキーを飾り付ける参加者